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Chef Gestionnaire
Location:
Drummondville
Description:
Description de poste Aramark est à la recherche d’un(e) Chef Gestionnaire pour le service alimentaire du Collège St-Bernard à Drummondville Le service alimentaire est situé sur l’avenue des frères à Drummondville, environnement dynamique et stimulant! Le ou la Chef Gestionnaire des services alimentaires collabore et voit à la planification et à l’organisation de tous les aspects opérationnels du service. Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et trouver les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef Gestionnaire qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. vous adopterez une approche pratique en vous concentrant sur le développement de l'équipe, l'expertise culinaire. Tout comme vous, nous sommes passionnés par tout ce que nous faisons et nous veillerons à ce que vous ayez les bonnes opportunités de croissance pour atteindre le sommet de votre carrière. Responsabilités liées au poste Organiser et gérer l’ensemble du processus de production des repas Encadrer et coordonner l’équipe en cuisine et au service en favorisant le travail d’équipe et une bonne ambiance de collaboration Doit avoir de l’expérience en traiteur haute gamme Planification des évènements traiteurs et de son déroulement Faire preuve de créativité tout en respectant le besoin exprimé du client Connaissance de la gestion opérationnelle de différentes bannières alimentaires S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle Optimiser les coûts des denrées et de main-d’œuvre Préparer les horaires du personnel et planifier les formations (s’il y a lieu) Développer et faire appliquer les différentes descriptions de tâches Assurer l’application des programmes au niveau la gestion, de la santé, et de l’hygiène et salubrité alimentaires Mettre en place les différents plans marketing, s’il y a lieu Suivre et contrôler. Visit ListedBuy for more information.
Company:
Aramark
Posted:
May 23 on ListedBuy
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