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Cuisinier(ère) chef d'équipe
Location:
Pierrefonds
Description:
Description de poste Aramark est à la recherche d’un cuisinier(ère) chef d’équipe pour l’école L’Altitude Endroit : École de l’Altitude (5060 boul. Des Sources, Pierrefonds, H8Y 3E4) SALAIRE : Entre 18,00$ et 21,00$ (selon l’expérience) HORAIRE / HEURES : De 6h00 à 14h00 Du lundi au vendredi (suivant le calendrier scolaire) DATE DE DÉBUT : Dès maintenant 2024 Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. Responsabilités liées au poste Préparer les recettes standardisées selon le menu cyclique préétablis des plats requis pour le service. Assurer que les quantités sont respectées et que la qualité correspond aux normes exigées par Aramark. Procéder à la cuisson des plats et à la finition, et participer au service. Compléter des registres de production, de température, de perte et etc. Coordonner le travail du personnel sous sa responsabilité. Participer à la prise d’inventaire des stocks, faire les commandes des aliments à la production des menus de manière à favoriser une bonne gestion des coûts. Respecter les normes en matière de santé, de sécurité et d’hygiène au travail, conformément à la législation en vigueur en la matière, aux politiques et procédures de l’entreprise et du M. A. P. A. Q. Qualification Être capable de supporter la pression du service pendant les heures de pointe. Avoir du Leadership. Excellent service client. Rapidité, méthodique, courtoisie, débrouillardise et aime travailler en équipe. Avoir 2 à 3 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration(atout) Diplôme en technique de gestion de la restauration/technique en diététique/DEP en cuisine d’établissement (atout) AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK Assurance médicale et assurance-vie Assurance dentaire Programme de référence employé Programme de reconnaissance Formation et développement Environnement sécuritaire Opportunités de carrière Au sujet d’Aramark Notre mission Enracinés dans le service et unis par notre objectif,. Visit ListedBuy for more information.
Company:
Aramark
Posted:
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