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Casero Taqueria - Cocineros
Location:
Carlsbad, CA
Description:
El equipo de Casero está creciendo, ¡y estamos buscando Cocineros divertidos y dinámicos con pasión por la hospitalidad para unirse a nuestro equipo! Elabora nuestra cocina inspirada en Baja California junto con nuestro talentoso Chef Ejecutivo y rodéate de la vibrante energía de la comunidad de Casero. ¡Vamos a ver qué traes a la mesa! $750 bono de inicio de sesion! *se aplican los terminos* Únete al equipo y disfruta de: Salarios competitivos Horarios flexibles Seguro de enfermedad Descuentos en comidas para empleados Resumen de posición: El rea de enfoque principal de Cocineros es garantizar que todos los alimentos se preparen de acuerdo con los procedimientos de producción de la empresa y se completen de manera oportuna. Los cocineros son expertos en multitud de responsabilidades y mantienen la calma bajo presión. Asegurase de que las cocinas esten siempre limpias y sean seguras, y garantizar el uso adecuado de equipos y suministros para minimizar las perdidas y el desperdicio. Deberes y responsabilidades esenciales , las funciones esenciales incluyen, entre otras, las siguientes: Preparar o dirigir la preparación de los alimentos servidos utilizando procedimientos y sistemas de producción establecidos. Determinar la cantidad y el tipo de comida y suministros necesarios mediante los sistemas de producción; asegurar la disponibilidad de suministros y alimentos o sustituciones aprobadas en el tiempo adecuado para su preparacion; servir o asegurar una porcion adecuada de alimentos para la linea de bandejas o el comedor Cumplir con los estndares establecidos de saneamiento, higiene personal y estandares de salud; observar las tecnicas adecuadas de preparacion y manipulacion de alimentos Almacenar la comida e ingredientes de manera adecuada y segura marcando fechas y artculos Preparar correctamente todos las comidas que se sirven siguiendo recetas estandar y ordenes de dietas especiales; repartir comida para servir Planificar la produccion de comidas para coordinar con las ventas del restaurante de comidas para que se conserven la excelencia, la calidad, la temperatura y la apariencia de los alimentos Mantener el inventario diario de articulos e ingredientes importantes Mantener la rea de trabajo en orden y limpia a todo momento; limpieza y mantenimiento del equipo utilizado en la preparacion de alimentos Completar los controles de temperatura de los alimentos antes del servicio Capacidad para leer tickets Realizar otras responsabilidades relacionadas con el trabajo segn asignado Calificaciones minimas (conocimientos, habilidades y habilidades): Se prefiere un diploma de escuela secundaria o equivalente Debes tener 18 anos de edad. Se requiere experiencia previa en puestos relacionados con el servicio de alimentos Promueve relaciones publicas positivas con huespedes y empleados Relaciones interpersonales competentes y habilidades comunicativas; coopera y trabaja junto con todos los companeros de trabajo; planificar y completar las tareas del trabajo con minima direccion de supervision, incluido el juicio apropiado Se requieren algunas habilidades con el cuchillo Capacidad para pararse, alcanzar, levantar, doblar, arrodillarse, agacharse, trepar, empujar y tirar de articulos que pesen 50 libras o menos Destreza manual; habilidades auditivas y visuales
Company:
Casero Taqueria
Posted:
December 26 2023 on ApplicantPro
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